【原料】 白萝卜 酱油、白糖、盐、鸡精、醋、麻油、大料 － 【做法】 1、将白萝卜洗净改刀半型片（一刀虚，一刀实）然后用盐腌15分钟，取出将萝卜水分挤干；2、用酱油、大料、白糖、醋、鸡精调好汁，放入挤干的萝卜片加麻油略拌即可食用，（或腌制10分钟方便入味） － 酱油、白糖、盐、鸡精、醋、麻油、大料 －【特色】 · 口感脆嫩，麻油香味浓厚。 －来源..
