【原料】 上海年糕、大白菜、火腿 龇?上海年糕、大白菜、火腿分别飞水后，放进清汤中煮一会儿，调味后即成. 【做法】 # # #原料:上海年糕、大白菜、火腿 #做法:上海年糕、大白菜、火腿分别飞水后，放进清汤中煮一会儿，调味后即成. #要点:上海年糕与广东年糕不同，是以糯米制成，清淡而带有米香，选购时最好选择真空包装的，并且不要放在雪柜里储藏，因为冰冻过的上海年糕解冻后会..
