【做法】 # # #旺火锅内加猪油烧热，下虾仁迅速划散至断生出锅沥油；再起油锅加少许猪油、鸡汤勾芡后倒入虾仁颠锅几下，淋上麻油出锅装盘，配一碟香醋上桌。 # # # # # # # # # #来源：吃乐网
