【原料】 小鱿鱼12条﹐牛肉60g﹐辣椒丝少量肉佐料﹕葱1小勺﹐芝麻1小勺﹐酱油 1/2大勺炖酱油﹕辣椒酱2大勺﹐糖稀4大勺﹐酱油2大勺﹐水5杯。 (HaoChi123.com) 【做法】 (1) 翻过去小鱿鱼的头部﹐除内脏后撒盐洗净捞取。 (2) 牛肉切碎﹐以佐料酱调味。 (3) 在小鱿鱼的头部装满加佐料的牛肉。 (4) 在平锅里倒酱油﹐煮沸时放小鱿鱼和辣椒丝炖。 (5) 为了协调颜色与味道﹐上下翻动并炖至..
