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小白萝蔔泡菜

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【原料】     (1)韩国小白萝蔔50个葱1把(2)大蒜(切末)20粒姜末1/4杯(1)辣椒酱1杯(2)水6杯盐1/2杯(3)糖适量盐1大匙水1/2杯 【做法】    # #(1)将小白萝蔔(带叶茎部份)及葱洗净,彻底沥干水份后,用盐水(1/2杯盐溶于6杯水)腌渍约1~2天备用。(2)将蒜末、姜末及辣椒酱搅拌均匀。(3)将腌好的白萝蔔洗去盐份后沥干,并加入作法(2)材料一起搅拌均匀,置于干净无水的容器中,再把调味料(3)倒入即..

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