【原料】 盐1/4茶匙，糖1/2茶匙，生抽二汤匙，粟粉一汤匙。 牛肉半斤，榨菜二两，姜数小片。 【做法】 （１）榨菜洗净，切小薄片，用清水浸约十分钟抹干水。（２）牛肉洗净，抹干水，切薄片，与调味料拌匀。（４）用高温蒸八分钟来源：各大菜谱站
