红油腐乳竹笋

［作者：文章来源：］

【原料】小竹笋，红油腐乳，糖，料酒，水【做法】炒锅烧热加少许油，油热将笋放入翻炒几下。将一块豆腐乳用少许水捣散，加入锅中，再加入少许糖，料酒和水。烧开后盖上盖子小火焖烧至笋软出锅。来源：食天网