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辣泡菜小火鍋

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【原料】    鱗片辣蘿蔔泡菜 2杯 綜合丸子 1/2斤 大白菜 1/2顆 青蒜苗 2支 花椰菜 適量 豬肉片 1/2斤 鹽 適量 高湯 5杯 【做法】     (1)將所有材料備好,分別洗淨切好備用。(2)取用砂鍋入6分滿的高湯煮沸,加入泡菜(含汁)及鹽調味,再依序放入大白菜、青蒜段、丸子等材料,煮沸後改中火即可食用,還可一邊川燙肉片及青菜等食用。 材料可依個人喜好放入海鮮或其他肉類,泡菜做湯底一定要..

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