【原料】 鸭血150克,青菜250克。盐4克,香油5克,葱末5克。 (HaoChi123.com) 【做法】 ①将鸭血洗净,切片;青菜去老叶,掰开、洗净,切段。 ②锅置火上,放油烧热,将葱末煸炒出香味,倒入足量清水煮开,放入鸭血再煮沸后转中火烧约10分钟,放入青菜、盐,以小火煮约5分钟,淋香油即可。 (HaoChi123.com)【特色】 油菜- 青菜虽然很普通,可是营养价值却不..