【原料】 （1）新鲜山药100克，大米11/2杯，鸡胸肉100克，黑芝麻少许，芹菜少 怼?（2）盐1/4小匙，鸡蛋清1/2个，淀粉1/2小匙。 红枣6颗。山药 【做法】 1. 山药去皮切丁，芹菜洗净切细粒，备用。 2. 鸡胸肉剁碎，加食材（2）搅匀，成鸡蓉备用。 3. 大米洗净，放入适量水用大火煮滚，改小火熬煮至快熟时加入红枣、山药，全部煮熟后加适量盐，最后加入来源：吃乐网
