【原料】 (1)新鲜山药100克,大米11/2杯,鸡胸肉100克,黑芝麻少许,芹菜少 怼?(2)盐1/4小匙,鸡蛋清1/2个,淀粉1/2小匙。 红枣6颗。山药 【做法】 1. 山药去皮切丁,芹菜洗净切细粒,备用。 2. 鸡胸肉剁碎,加食材(2)搅匀,成鸡蓉备用。 3. 大米洗净,放入适量水用大火煮滚,改小火熬煮至快熟时加入红枣、山药,全部煮熟后加适量盐,最后加入来源:吃乐网