【原料】 鹌鹑蛋、熟鸡丝 盐、鸡精、鸡汤 (HaoChi123.com) 黄瓜丝 【做法】 1、将鹌鹑蛋煮熟，剥去蛋壳，放入大汤碗中待用；2、坐锅点火放入鸡汤，锅开后放入盐、鸡精，待锅再开时倒入装有鹌鹑蛋的汤碗中，撒上熟鸡丝、黄瓜丝即可。 (HaoChi123.com) 盐、鸡精、鸡汤 (HaoChi123.com)【特色】 鹌鹑蛋- 蛋类及其制品的营养成分相差不大，主要含有丰富的蛋白质..
