【原料】 基础甜麵糰700公克 草莓果酱 300公克 椰子粉 适量 (HaoChi123.com) 【做法】 (1)将完成基本发酵的麵糰分割成每个70公克,滚圆静置鬆弛15分鐘。(2)将每个麵糰桿成长椭圆形(长度约20公分),横放捲起,进行45分鐘的最后发酵。(3)最后发酵完成后,入烤箱以上火200℃、下火160℃烤15分鐘左右即可。(4)烤焙出炉后待冷却,取2个烤好的麵包,其中1个在平的那一面涂抹果酱,叠上另..