[原料/调料] 圣女蕃茄 20个 蕃茄汁 150公克 果糖 1大匙 冰 1碗 蛋黄 1个 [制作流程] (1)将圣女蕃茄洗净去蒂后，沥干水份备用。 (2)将材料中的圣女蕃茄、蕃茄汁、果糖，同时用果汁机打细至呈泥酱状为止。 (3)将冰盛入容器，再将蕃茄泥淋在冰上，中间取一小凹糟，放入一个新鲜蛋黄即成了造型亮丽的蕃茄火山冰了。 食用前快速地将蛋黄与冰搅拌，使蛋黄呈半凝固状态，品尝时..
