【原料】 鱼胶3两、甜玉米适量(剁碎)、红萝卜8小根 (HaoChi123.com) 【做法】 1、红萝卜先用水灼熟,约3分钟,沥干(不要煮太久,易烂) 2、玉米碎加入鱼胶中,放入适当的调味,用筷子顺着一个方向搅拌至起胶 3、红萝卜上半段沾上少许生粉,用鱼胶裹住,略压扁,再沾上适量生粉 4、慢火两边煎至金黄熟透即可,食时可蘸点酸甜酱汁伴吃 (HaoChi123.com)【特色】 &..