【原料】 草莓150克，精制砂糖250克，水1、5杯，糖水2大匙，柠檬汁1/3只份。 草莓去蒂，放入搅拌机中搅成果泥。 【做法】 1、锅中放入精制砂糖200克、水、糖水、柠檬汁加热，煮至砂糖溶化，做成冰果底料。2、将草莓果泥过滤至另一个锅中。3、放入精制砂糖50克，加热搅拌，不要煮开，煮5-6分钟即可。4、将1和3混合放入碗中，碗底贴近冰水搅拌至黏稠。5、倒入陶瓷平底模具中，放入冰..
