【做法】 1.用慢火把牛奶和糖煮开后，离火，冷却，备用。心得/牛奶我选的是光明特浓的，可能对广大MM来说脂肪含量高了点，但是奶香味却是最浓的。煮牛奶的时候一定记得要慢火，不能心急。而且冷却很重要，否则蛋浆倒入以后会立即结块的。2.把鸡蛋蛋清用筷子迅速搅拌成蛋浆。心得/搅拌蛋浆的过程手很酸，汗！不过美味当前，就只好忍了。打蛋浆最好向着一各方向。3.将蛋浆加入已经冷却的牛奶，再次进行搅拌，..
