【原料】 桑叶2克、南北杏2克、猪肺50克、姜1片、蜜枣半粒、食用油、姜葱、食盐等。 (HaoChi123.com) 【做法】 1、猪肺买回来后要先用清水对着肺喉冲洗一下,冲至发胀后放出水,如此重复几次。 2、烧红镬,用油及适量姜葱爆香猪肺,爆至干水捞起。 3、将桑叶、南北杏、猪肺、姜片、蜜枣一同倒进炖盅/煲内,待煮好后加入食盐调味即可。【特色】 猪肺- 猪肺属..