【原料】 油菜350 克，虾米25 克，糯米2.5 克，葱花4 克，湿淀粉4 克，熟猪油60 克，细盐、料酒、味精各适量。 －·特色特点碧绿金黄，味道鲜美。功效活血止痛。 － 【做法】 1.油菜去根洗净，切成5 厘米长的段；虾米用凉水淘洗干净，置小碗中，加沸水适量，以淹没虾米为度，浸泡至虾米涨透。 2.炒锅置火上，放入油（50 克）烧热，投入葱花、糯米煸炒一下，立即倒入油菜煸炒，视油..
