【原料】 菠菜200 克，冬瓜300 克，熟羊肉30 克，葱8 克，姜5 克，酱油20 克，味精、香油、盐、湿淀粉、鲜汤各适量。 (HaoChi123.com) 【做法】 1.将菠菜洗净，切成4 厘米长的段；冬瓜去皮，切成方块；羊肉切成薄片，葱切段，姜切片。 2.将锅烧热，加入香油，待油热后放羊肉片煸炒，接着加入葱段、姜片、菠菜、冬瓜块，翻炒几下，加入鲜汤，滚沸10 分钟，加入酱油、盐、味精，最后..
