【原料】 主料芋结一盒,金针姑50克,虎掌菌75克,鲜菇蘑100克,鲜大虾仁100克,鲜牛肉200克,水发腐竹150克,鲜鸡脯肉150克,辅料香菜50克,油50克,大葱2根调料/腌料盐2汤匙,味精1茶匙,高汤1500克,酱油2汤匙,辣酱2汤匙,料酒2汤匙 - 【做法】 1、将大葱、水发腐竹切成适当长短。 2、将鲜牛肉、鲜鸡脯肉各切成适当长度片状。 3、将锅烧热,先放油,然后下大葱段爆香,下辣酱略..