【原料】 盐、味精、胡椒粉各少许 糙米1米杯、干鱿鱼1小片、芋头丁1/4杯、五花肉丝2大匙、红虾米1/2茶匙、红葱头末1茶匙 【做法】 1 米洗净,沥干水分,放入电锅内,加水1米杯。 2 干鱿鱼泡软切丝。红虾米洗净切末。 3 锅中加油1杯,烧温热,放入芋头丁,以中火炸酥,捞起。 4 倒出炸油,烧热,放入五花肉丝煸香酥后,再放入2、红葱头末及调味料炒香,最后放入3,拌匀,倒入1中,按..