【原料】 三文鱼 100克、米饭 100克、鸡蛋 2个、洋葱 1/2个、香菜 少许 、咖喱 1/3汤匙、面粉 5克、黄油 15克、盐 适量 【做法】 1.米饭加鸡蛋炒成饭底放入钵中; 2.把三文鱼切粒,洋葱、青红椒也切成粒;3.锅上火,放黄油,轻炒三文鱼粒,加洋葱粒、青红椒粒、咖喱、盐、面粉调成稠状,浇在饭上,撒上香菜末。【特色】 口味清淡,微辣,有香气,色彩夺目。..