【原料】 盐 1/3小匙糖 1/3小匙香油 少许 酱油 2大匙酱油膏 1大匙冰糖 1小匙米酒 1大匙胡椒粉、五香粉、肉桂粉 各少许火腿 2片四季豆 少许高丽菜 1/3杯蒜末 少许红萝蔔丝 少许白饭 1碗 绞肉 4两红葱头 1大匙油葱酥 1/2大匙 【做法】 (1)起油锅将红葱头爆香，放入绞肉、油葱酥等炒至半熟，再加滷汁调味料煮开，再加一杯水煮滚，转小火继续熬成浓稠状，约20～25分钟即可熄火备用。(2)..
