【原料】 干贝 20公克鸡肉 80公克海参 50公克蟹肉 30公克蟳味棒 30公克三色冷冻蔬菜 50公克白饭 3碗蛋 3颗 高汤 2杯蚝油 2大匙香油 1大匙太白粉 1大匙 【做法】 (1)将蛋2颗及蛋黄1个一起拌匀，先用2大匙油炒散，再倒入白饭拌炒均匀。(2)干贝用水泡软，再放入蒸锅中蒸10分钟，待凉后用手撕开成细丝状，鸡肉、海参、蟳味棒切丁状备用。(3)锅内放入2大匙油，先将鸡肉丁炒过，再将干贝..
