【原料】 鸡丁 80公克蕃茄 1颗(约80公克)葱花 1大匙沙拉油 1大匙新鲜香菇(切片) 1朵红萝蔔片 少许洋葱丁 1大匙水 1/2杯白饭 1碗太白粉水 适量 糖 1小匙盐 1小匙白胡椒粉 少许 蕃茄酱 2大匙糖 1小匙 【做法】 (1)鸡丁加入腌料腌10分钟，蕃茄切丁备用。(2)在炒锅中倒入1大匙沙拉油烧热，放入鸡丁翻炒1分钟后先盛起，再放入洋葱及葱花爆香，一边翻炒一边依序加入香菇片、红萝蔔片炒熟..
