山西小吃晋城麻叶的做法详细介绍所属地区：山西小吃工艺：炸汆法晋城麻叶的制作材料：面粉500克，白糖150克，鸡蛋2个，植物油75克。晋城麻叶的特色：色泽金黄，甜香酥脆。教您晋城麻叶怎么做，如何做晋城麻叶1.盆内放入面粉、鸡蛋、白糖和植物油，再加适量的温水和成面团。2.面团放在案板上，制成1厘米厚的面皮，再叠成4层约8厘米的长条，2厘米为一块，再从中间划一刀，不能划开，然后把一头从中间翻过来，放入热油锅中，炸成金黄..
