山西小吃羊肉焖饼的做法详细介绍所属地区：山西小吃工艺：熬煮汆炖烩焖法羊肉焖饼的制作材料：面粉500克，羊肉100克，酵面100克，植物油、精盐、酱油、味精、胡椒粉、花椒、葱花、姜末、香菜末、食碱各适量。羊肉焖饼的特色：色泽澄黄，油光腊亮，鲜香微辣。教您羊肉焖饼怎么做，如何做羊肉焖饼1.盆内加面粉、酵面及适量的水、食碱和成面团，擀开，刷油后卷起，做成1厘米厚的饼，上鏊子烙成黄红色，再切成宽1厘米、长4厘米的条。2...
