湖南小吃糖酥麻花的做法详细介绍所属地区：湖南小吃工艺：炸汆法糖酥麻花的制作材料：面粉500克，酵面50克，鸡蛋1个，绵白糖100克，苏打粉5克，小茴香少许，菜籽油1500克（约耗150克）。糖酥麻花的特色：色泽酱黄、粗细均匀，松酥香脆，味微甜。教您糖酥麻花怎么做，如何做糖酥麻花1.将鸡蛋搕入盆内搅散，小茴香焙焦碾碎，与绵白糖、苏打粉、酵面、面粉一起倒入鸡蛋盆内，加清水200克和匀揉光，盖上湿布饧10分钟。2.面团擀成约10厘..
