湖南小吃农家粉煎肉的做法详细介绍所属地区：湖南小吃工艺：煎帖法农家粉煎肉的制作材料：猪五花肉500克，糯米粉25克，红曲米粉25克，八角0.5克，花生油100克，料酒50克，生抽20克，精盐5克，白糖3克，辣椒油10克，葱、姜、胡椒粉、豆腐乳各适量。农家粉煎肉的介绍：农家粉煎肉为湖南省株洲市的一款民间美味。它选用猪五花肉为主料，经过腌、熏、煎等多道工序制作而成。农家粉煎肉的特色：肉质肥而不腻，鲜香微辣，具有浓郁的香土..
