安徽小吃荠菜春卷的做法详细介绍所属地区：安徽小吃工艺：炸汆法荠菜春卷的制作材料：面粉750克，猪肉（瘦七肥四）300克，荠菜500克，精盐7.5克，酱油50克，味精1.5克，湿淀粉、稀面糊各150克，芝麻油50克，菜籽油1500克（约耗350克）。荠菜春卷的特色：色泽金红，外皮酥脆，内香鲜。教您荠菜春卷怎么做，如何做荠菜春卷1.面粉放入盆内，加精盐、冷水600克拌匀，再加入冷水（没过面团约3.5厘米）浸泡约10分钟，滗去水。荠菜择洗干..
