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炸排叉

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原料:面粉、鸡蛋、黑芝麻、白糖

做法:1、面粉放入碗中,打入鸡蛋、白糖,放入芝麻搅拌。

2、搅拌好的面粉揉成光滑的面团。

3、将面团擀成均匀的薄坯。

4、切成大小一致的长条状,并在中间划一刀。

5、将一边从刀缝中抽出来,扭成花形。

6、放入烧热的油锅中,炸至金黄色,捞出即可。

成品!

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