时间：30分钟 材料：
香菜少许、素火腿100公克香菇6朵、菱角300公克 调味料：
盐1匙、味素1匙
要领：菱角买以剥壳的较方便。 做法：
A、将香菇泡水泡软。
B、素火腿切块， 香菜切末，菱角洗净。
C、将菱角、香菇入锅中，加入素高汤，煮开后转小火煮熟。
D、再加入调味料、素火腿，煮上2分钟后，洒上香菜即可。
南瓜奶油汤
时间：30分钟
材料：南瓜1个、鲜奶油50公克、西洋芹菜100公克
调味料：..
