传说豆腐是先人为了炼制长生不老药，经常拿各种材料搞试验，瞎鼓捣出来的。虽然豆腐不是灵丹妙药，但确实是好东西，有益健康，能抗癌。豆腐不仅营养丰富还非常好吃，要不怎么‘性骚扰’的民间说法叫 ‘吃豆腐’呢？
豆腐鼓捣出来了，怎么吃豆腐也体现了国人的智慧。豆腐的吃法五花八门，如鸡刨豆腐、东坡豆腐、麻婆豆腐、臭豆腐等等。今天做的这道【莲藕豆腐】是从沈星的美女私房菜里学来的，是甜点，也算是豆腐的创意吃法。<..
