四川小吃什锦果冻的做法详细介绍所属地区:四川小吃工艺:其他什锦果冻的制作材料:白糖300克,蜜樱桃20颗,橘瓣15瓣,冻粉15克,苹果2个,菠萝少许。什锦果冻的特色:形色美观,甜嫩可口。教您什锦果冻怎么做,如何做什锦果冻1.将冻粉放入盆内,用清水洗净,浸泡后放入沸水锅内熬化。2.橘瓣、苹果、菠萝、樱桃分别切成同样大的丁或片。3.锅中加水烧沸,倒入以上水果丁(片)稍煮,用手勺捞起备用。用余下的糖水再加适量糖烧沸,放..