先跟大家说说最近吃的几种面一、水菜叉烧面
面吗？当然是自己手工擀的，汤吗？当然是自己用骨头熬的，区别在于面的上面放什么。
水菜是日本的一种特有蔬菜，在国内我没见过，没什么特殊的味道，生吃，熟吃都可以，有点塞牙，自己家煮好的叉烧，或是卤猪肉，切成丝与水菜拌在一起，加点调料和辣油，再放一只用卤肉汤煮出来的鸡蛋。
做好红烧排骨，浇到面上，其实面的种类很单一，但可以加上不同的东西，就演变成..
