材料: a. 葱花, 姜片, 酱油 b.牛肉2lb, 切块 c. 香姑, 土豆, 洋葱, 白磨姑, 胡罗卜, 通通切块 做法: 1. 开水一锅, 牛肉飞水, 去血水, 捞出洗掉血末, 备用. 2. 材料c, 通通放到慢锅里, 3. 起油锅, 加葱姜, 爆出香味, 加b, 煸炒一会, 加酱油, 炒出香味, 倒入慢锅, 铺在菜上面. 4. 加水, 直到没过肉, ..
