[原料/调料] 糯米800g﹐清酒1/2杯﹐大豆1大勺﹐油豆沙﹕煎的米﹐炸糕米﹐芝麻﹐豆粉﹐黑荏子粉 [制作流程] (1)把糯米泡15天后发酵。(2)将磨泡的黄荳做成豆汁。(3)把(1)的米导碎以后用豆汁和清酒和面蒸出来。(4)把蒸好的年糕放在石臼里捶﹐再放到面粉上变得稍硬时﹐做成一定的模样晒干。(5)将晒干的江米条放在温油里﹐再加火炸出来。(6)把煎好的江米条,完全除去油后,抹蜂蜜..
