木瓜、排骨、红枣、栗子、枸杞、姜片。调料：
盐、鸡精、绍酒。
1、排骨斩件飞水捞出待用。
2、木瓜切丁、姜切片，红枣洗净。
3、锅中注入开水放入姜片和焯过的排骨开锅后改小火煲40分钟。
4、待汤浓时放入栗子小枣煲15分钟，加盐、鸡精、绍酒调味后放入木瓜丁略煮即可，上桌时可点固体酒精边加热边喝。
木瓜莲子百合汤
红枣银耳桃仁汤
红枣山药排骨汤
菊花鲈鱼羹
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