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剩饭的华丽转身—南瓜酱焗饭 VS 南瓜酱炒饭

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南瓜酱原料:南瓜250克、洋葱50克、雀巢淡奶油40克(或黄油40克)、盐1/4茶勺,黑胡椒粉1/8茶勺,高汤(或白水)250ml。

焗饭原料:白饭250克、南瓜酱360克(上面做好的全部南瓜酱)、培根3片、香菇30克(5朵)、盐和黑胡椒粉适量,马苏里拉奶酪50克。

1、将约250克南瓜洗净去皮切小丁,50克洋葱洗净小丁

2、锅内放入2勺橄榄油烧热,放入洋葱丁爆香,放入南瓜炒香,加入250克高汤(或白水),加入1/4茶勺盐和1/8茶..

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