瘦猪肉、海参
胡桃肉18克,银耳10克
调味
将胡桃肉用开水泡烫,去内衣;银耳泡开,洗净,摘小朵;瘦猪肉洗净,切丝;海参浸软,洗净,切丝。把全部用料一齐放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔水炖1小时,调..