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首乌黑豆牛肉汤

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主料

牛肉100克、黑豆80克、何首乌15克

配料

龙眼肉20克、红枣10粒

调料

生姜适量

做法

1.将黑豆用水浸泡、洗净;牛肉洗净切块,何首乌、龙眼肉、红枣(去核)分别用清水洗净。2.把以上备用料一齐放入砂煲内,加清水适量,武火煮沸后,改用文火煲2--3小时,调味..

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