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首乌牛膝鹿肉汤

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主料

鹿肉750克、首乌150克

配料

牛膝60克

调料

生姜2片

做法

1.鹿肉洗净,切块,用开水拖过,下油起锅放生姜、鹿肉炒片刻;首乌、牛膝分别用清水洗净。2.将以上备用料一齐放入砂煲内,加清水适量,武火煮沸后,改用文火煲3小时,调味..

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