白菜心200克
盐2克、味精1克、醋5克、糖25克、香油5克、葱2克
1、将白菜心剖开，切成细丝。葱切成丝。 2、将白菜丝和葱丝同放于一器皿中，加入盐、味精、醋、白糖、香油，拌匀即可。【特点】【菜系】浙江菜
