槟榔芋250克、鱼胶100克、熟腊肉幼粒25克、方面包一个
葱花、麻油、盐、味精、胡椒粉适量
1、芋头去皮切块蒸熟，压成芋泥，加上鱼胶、腊肉及味料搅匀，擦至起胶。 2、将方面包去皮，切成五平方厘米薄片（约24件）。把面包排在碟上，再把芋蓉馅挤成24个小丸，分别..
