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玄参炖猪肝

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主料

猪肝500克

配料

玄参15克

调料

菜油葱生姜酱油白糖黄酒水豆粉各适量

做法

1. 将猪肝洗净,与玄参同放铝锅内,加水适量,煮1小时,捞出猪肝,切成小片备用。 2. 将锅内加菜油,放入葱、姜,稍炒一下,再放猪肝片。 3. 将酱油、白糖、料酒少许,加源..

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