【做法】 菜 名：红炆海参 主 料： 海参 配 料： 花菇，高汤，蚝油等。 做 法： 将发好的海参，加花菇，高汤，蚝油炆出嫩滑入味。 特 点： 菇香浓郁，肉厚软糯 营养价值： 含有丰富的蛋白质，糖钙。【特色】 含有丰富的蛋白质，糖钙。来源：各大菜谱站
