【做法】 菜 名：乌雀鸡骨草 主 料： 海麻雀8只，乌骨鸡腿2只，鸡骨草9克。 配 料： 盐9克，麻油数滴，甘草1段。 做 法： 1、乌骨鸡腿洗净斩块；鸡骨草切碎后，与甘草一同用纱布扎紧；海麻雀用酒精灯稍加烧烤，去除其腥味。2、加入适量沸水，调入盐后，隔水约炖1小时。3、食用时除去药渣，滴入麻油。 特 点： 清鲜微辛。 药用价值： 鸡骨草味辛，性温；海麻雀、乌骨鸡味甘，性温。本品能理气止痛，祛风除湿..
