【做法】 菜 名：磨菇黄芪炖鸡汤 主 料： 光鸡1只，干磨菇25克，黄芪10克 配 料： 生姜、葱、精盐各适量。 做 法： 将鸡去毛、洗净，切成块状。磨菇用清水浸先干净，黄芪用纱布包好。将上述原料放入炖盅内，注入汤水，加入生姜、葱、炖至鸡肉熟烂，加精盐拌匀即成。 特 点： 此汤对气虚乏力，体弱多病，营养不良等症有治疗作用来源：各大菜谱站
