【做法】 菜 名:莲子金鲤 主 料: 面粉、湘莲、糖各适量。 做 法: 1、面粉做饼皮。 2、湘莲蒸火念后搅成茸,加糖调煮成莲茸作馅。 3、饼皮包莲茸馅,入鱼形模压成鱼形。 4、用焗炉焗约十分钟。来源:各大菜谱站