【原料】 鲜鲤鱼700克、净羊肉200克、香菇50克、冬笋30克、黄瓜20克、红辣椒15克、精盐20克、酱油10克、料酒25克，醋，糖各20克。 【做法】 1.将洗净鲤鱼整鱼剔骨后加调料稍微腌制。 2.将羊肉、冬笋、香菇等切成米粒状，加调料放入锅中煸炒后填入鱼腹中。 3.将鱼用猪网油裹好后放置于烤炉内烤熟。 4.将红辣椒、黄瓜切成细丝，摆放在烤好的鱼腹上即可。【特色】 &n..
